KNews.id – Jakarta – Warga Palestina mulai memakan daging kura-kura untuk memenuhi kebutuhan protein mereka imbas krisis makanan akibat pengepungan dan genosida yang dilakukan Israel.
Salah satu warga Gaza Majida Qanan mengatakan, anak-anak di Gaza harus dibujuk agar mau memakan daging kura-kura tersebut.
“Anak-anak takut untuk memakan kura-kura. Jadi kita mengatakan kepada mereka bahwa daging ini enak seperti daging sapi muda,” kata Qanan seperti dilansir AFP, Sabtu (19/4).
“Ada anak-anak yang mau makan, sementara yang lain enggan memakan,” sambungnya.
Qanan menjelaskan, ini kali ketiga dirinya menyiapkan daging kura-kura untuk disantap keluarganya setelah tersingkir ke Khan Yunis akibat genosida yang dilakukan Israel.
“Tidak ada perbatasan yang dibuka dan tidak ada apa pun di pasar,” ujar dia.
“Ketika saya membeli dua tas belanja makanan seharga 80 shekels, tidak ada daging di dalamnya,” sambungnya.
Qanan menjelaskan, daging kura-kura itu diolah dengan menguliti daging dari tempurung kemudian direbus dan dimasak dengan bawang, lada, tomat, serta rempah-rempah.
“Kita tidak pernah menyangka akan makan kura-kura,” ujar dia.
Serangan berkepanjangan yang dilakukan Israel menyebabkan krisis pangan di Gaza, Palestina. Daging kura-kura dianggap sebagai pangan alternatif setelah tidak adanya sumber protein lain.
