KNews.id – Jakarta, Buah-buahan dapat diklasifikasikan sebagai buah yang asam, mengandung banyak air, buah manis, dan buah netral. Banyak orang yang mengombinasikan buah secara acak untuk membuah salad buah atau es buah saat buka puasa.
Meskipun buah-buahan memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh, namun ada kombinasi buah yang harus dihindari. Kombinasi buah-buahan ini sebenarnya dapat membahayakan kesehatan tubuh, seperti menyebabkan gangguan pencernaan.
Kombinasi Buah-buahan yang Harus Dihindari
Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa kombinasi buah-buahan yang sebaiknya dihindari agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan.
- Hindari mengombinasikan pepaya dengan lemon
Pepaya dan lemon adalah salah satu kombinasi buah terburuk. Meskipun rasanya mungkin enak, namun kamu dianjurkan untuk tidak mengombinasikan buah ini. Mengonsumsi dua buah ini bersamaan dapat berisiko menyebabkan anemia atau ketidakseimbangan hemoglobin.
- Hindari mengombinasikan melon dan buah lainnya
Jika menyangkut kombinasi buah, sebaiknya hindari mencampur semangka, melon, melon madu, dengan buah-buahan lainnya. “Melon hanya boleh dimakan dengan melon karena lebih cepat dicerna daripada buah-buahan lain.”
“Melon ini memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga mungkin tidak dapat dicerna dengan baik jika dikombinasikan dengan buah-buahan lain,” terang Dr. Reddy.
- Hindari mengombinasikan buah bertepung atau buah berprotein tinggi
Salah satu kombinasi buah terpenting yang harus dihindari adalah buah bertepung seperti pisang hijau dan pisang raja dengan buah berprotein tinggi, seperti jambu biji, aprikot kering, kiwi, alpukat, dan blackberry.
Menggambungkan keduanya dalam salad buah dapat berbahaya karena tubuh membutuhkan basa asam untuk mencerna protein dan basa alkali untuk memecah pati.
- Hindari mengombinasikan buah asam dengan buah manis
Buah-buahan yang bersifat asam dan sub-asam seperti jeruk bali, stroberi, apel, delima, dan persik, tidak boleh dipadukan dengan buah-buahan manis seperti pisang dan kismis. Ini adalah salah satu kombinasi yang terburuk karena sering menyebabkan masalah pencernaan, mual, dan sakit kepala.
Oleh karena itu, sebaiknya lebih berhati-hati saat membuah hidangan menu buka puasa untuk keluarga, terutama saat bikin es buah atau salad buah.
