KNews.id – Jakarta – Keluhan soal harga pangan yang naik ramai disampaikan masyarakat di media sosial. Salah satunya terlihat dari video viral seorang warga yang terkejut saat membeli cabai seharga Rp 5.000, tetapi hanya mendapatkan beberapa buah.
Menanggapi hal tersebut, Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menjelaskan kenaikan harga cabai dipengaruhi kemarau panjang yang membuat hasil panen menurun. Akibatnya, pasokan berkurang sementara permintaan tetap tinggi.
“Supply-nya kurang banyak, penawarannya kurang, permintaannya tetap, ya itu tentu harganya akan naik, gitu,” ujar Zulhas dalam program #ZulhasBikinJelas bersama detikcom.
Menurutnya, harga cabai diperkirakan kembali stabil seiring datangnya musim hujan. Sementara itu, pemerintah menyiapkan sejumlah langkah untuk menjaga harga pangan sekaligus melindungi konsumen dan petani.
Empat Langkah Pemerintah
Menghadapi periode paceklik, pemerintah menyiapkan bantuan beras sebanyak 30 kilogram sekaligus untuk periode Oktober hingga Desember bagi keluarga yang masuk desil 1 sampai 4. Bantuan ini menyasar 33,2 juta kepala keluarga.
“Jumlahnya kepala keluarga itu 33,2 juta. 33,2 juta kepala keluarga. Jumlah berasnya satu juta ton kurang sedikit. Ya, itu nomor satu,” jelasnya.
Kedua, pemerintah menyiapkan subsidi satu juta ton beras. Beras yang seharusnya dijual Rp 15.000 per kilogram akan disalurkan Bulog dengan harga Rp 12.500 per kilogram. Selisih Rp 2.500 ditanggung pemerintah.
“Yang harga berasnya Rp15.000 dijual oleh Bulog Rp12.500. Nah, jadi harusnya di pasar Rp15.000, dijual Rp12.500. Rp2.500-nya subsidi dari pemerintah,” kata Zulhas.
Ketiga, Bulog melelang 380 ribu ton beras yang telah disimpan selama satu tahun dengan harga Rp 11.000 per kilogram. Beras tersebut diperuntukkan bagi pelaku usaha rumahan yang memproduksi tepung dan bihun.
“Untuk menurunkan harga tepung beras. Dan ini antiimpor,” ungkapnya.
Keempat, pemerintah menyiapkan 100 ribu hingga 150 ribu ton jagung dari gudang Bulog untuk dilelang seharga Rp 5.500 per kilogram. Langkah ini ditujukan untuk membantu pelaku usaha peternakan ayam yang terdampak kenaikan harga jagung.
“Iya, jagung sekarang mahal karena musim kemarau, ada Rp7.000, ada Rp7.500, jadi stok Bulog ini dikeluarkan 100 sampai 150 ribu ton dengan harga Rp5.500. Ini juga bisa menurunkan harga,” jelas Zulhas.
Melalui berbagai langkah tersebut, pemerintah berupaya menjaga pasokan sekaligus membantu masyarakat mendapatkan pangan dengan harga terjangkau.
